Setas y hongos de Europa

Las setas requieren nuestra atención, bien por su calidad de excelente comestible o bien por el peligro que entraña el consumo de algunas especies tóxicas o incluso mortales. El mundo de las setas ofrece una extraordinaria riqueza de formas y colores, con muchos aspectos aún sin aclarar, donde lo habitual alterna con lo raro y lo común con lo insólito. Esta curiosidad e interés han sido los que nos ha guiado en la elección de las 400 especies de setas y hongos que figuran en esta obra.