La cuina del Thermomix

El Thermomix és un robot que a més de picar, trossejar, triturar, batre, emulsionar, amassar i quallar, permet cuinar-hi molts plats amb el mínim esforç. Un cop s’hi ha introduït els aliments i programat el temps, la temperatura i la velocitat, ell sol elabora la recepta. Per a tots aquells que teniu aquest robot i voleu aprofitar-lo més, en aquest llibre s’hi recullen receptes per a cada ocasió explicades pas a pas, i un seguit de consells i trucs molt pràctics que us ajudaran a cuinar amb comoditat i rapidesa. Des d’un suculent risotto al parmesà, passant per un lluç al romesco o una lasanya com la fan al sud d’Itàlia, en aquest volum hi trobareu també receptes per fer un bufet de festa (croquetes de tota mena, pastissos d’escalivada, etc.), pizzes, salses i una gran varietat de postres.